营养成分远超“同类”!正火热上市
表皮纹路看着像柚子
剥皮轻松似在剥柑橘
果肉颗粒饱满似柚子
口感味道清新不甜腻
……
眼下,在桂林荔浦市花篢镇相仕村,170余亩黄金贡柚进入采收期。“今年光照充足、雨水丰沛,预计亩产大概在8000斤左右。”种植户冯世军说。
等待采摘的黄金贡柚。 记者刘菁/摄
在花篢镇相仕村,大多数黄金贡柚仍在水果套袋的保护下等待采摘。但靠近田埂边的黄金贡柚已摘下神秘面纱,金灿灿的黄金贡柚挂在枝头,金黄的果、翠绿的叶交相辉映。记者凑近仔细端详,黄金贡柚看上去的确像“迷你”的柚子,表皮散发出阵阵类似柠檬的清香。
“今年两块八毛的收购价比前几年要稍微低一些,前几年市场好的时候卖到三块多甚至四块钱。我总共种了3亩多,大概能有个6万块的收入。”冯世军告诉记者,成熟的黄金贡柚大部分都达到“80”“90”的“好果”标准,也就是果子的直径达到了8-9厘米。目前,大部分黄金贡柚已经被订购,采摘之后将销售到桂林、柳州、湖南、江西等地。
黄金贡柚又叫黄金柚、春香柚等,
是由桔和柚杂交而得,
我国于2000年左右从日本引进种植。
作为优良的杂交品种,
黄金贡柚拥有着更多的西红柿素和胡萝卜素,
远超普通柚子所含营养元素的含量,
膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分
是普通柚子营养成分的50多倍
黄金贡柚的含糖量为11%—13%,
酸味极低,甜度刚刚好。
黄金贡柚还极耐储存,
在室温下可放置4个月左右;
如果冷藏储存,可以放置6个月左右。
剥开后的黄金贡柚,除了颜色较淡,看上去很像普通柑橘。 记者刘菁/摄
目前,相仕村有20多户村民种植黄金贡柚,最早一批种植户已有将近8年的种植经验。冯世军告诉记者,黄金贡柚一般是过了立春之后适宜栽种,在挂果之前不需要过多的施肥维护,等到7月左右,挂果之后需要除草、灌溉、施肥、追肥等,一直维护到12月中旬左右即可采摘。
黄金贡柚是如何在这个小村庄种植、开花、结果,并且带动村民致富的?这就不得不提相仕村党总支部书记李洪生。
在大多数村民眼里,李洪生是一个特别喜欢“折腾”的人,每天不是在果地里,就是在去果地的路上。8年前,“爱折腾”的李洪生看到了种植黄金贡柚带来的效益,于是从湖南买苗试种。“种植的第二年,黄金贡柚的田间收购价就达到了4元一斤了。”李洪生告诉记者,紧接着就有村民和脱贫户陆续跟着他一起种植。为了让村民劳有所得,他还外出学习种植技术,回村再进行手把手教学。“有时候需要书记帮忙,一个电话他就来了。”冯世军说。
黄金贡柚丰收了,村民的“钱袋子”也鼓了起来。近几年,李洪生不仅继续带领村民种植黄金贡柚,还种植了个头“大如鸡蛋”的脆蜜金桔,让种植户们尝到了不少甜头。不仅如此,他还开始带动村民们进行苗木种植,并且找到线上、线下的销售渠道帮助村民销售各类苗木,带动村民增收致富,为乡村振兴注入强劲动能。
来源丨桂林日报(记者刘菁 通讯员何鸽)
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